המוסקים

תלמידי שכבה ח' הלוקחים חלק בפרויקט "מנהיגות חקלאות" יצאו לרחבי הכפר במטרה למסוק זיתים מהעצים הפזורים בשטח. בעקבות מזג האוויר ומיעוט במשקעים, עונת המסיק נדחתה במעט, כיוון שהזיתים טרם הגיעו לבשלות וכך יצא שרק בתחילת נובמבר התאפשר לבצע את פעולות המסיקה. מנהל המשק החקלאי של ויצו ניר העמק, אחיה בלילה וצוות העובדים קיבלו את התלמידים והסבירו להם על השיטות השונות שנהוגות על מנת למסוק את הזיתים מהעץ. "מסקנו בשיטה ידנית של 'חליבת הענפים וכן בשיטה הכאה עם מקל שנקראת "נקיפה" וכך למעשה ניתן להוריד כמות פרי גדולה מבלי לפגוע בזיתים עצמם", הסבירה נתי בן גיאת, מרכזת פעילות מנהיגות חקלאית. "כחלק מהיותנו כפר נוער חקלאי ומתוך הרצון לאפשר לתלמידים כמה שיותר להרגיש את השטח, לבצע במו ידיהם פעילויות חקלאיות מסורתיות- אני חושבת שאין טבעי ממסיק זיתים כדי לגרום להם להתחבר לנושא". את היבול שנקטף יעבירו בהמשך לבית בד על מנת לייצר שמן זית אורגני איכותי.