ביום שלישי התמלא הכפר בעשרות חובבי ציפורים שהגיעו מכל רחבי הארץ. מדובר בעיקר במורים לביולוגיה המתמקדים בחקר ציפורים שהתכנסו לטובת יום עיון שאורגן בשיתוף מרכז הצפרות הארצי של החברה להגנת הטבע. הכנס התמקד בין השאר בנושא ניטור עופות, זיהוי ציפורים וכמובן הסכנות של העת האחרונה הקשורות במפגעים סביבתיים והתפתחות טכנולוגית. בין השאר יצאו הנוכחים לשטח וביקרו בנחל תענך שהינו חלק מנחל הקישון (בסמוך למושב חבר), שם נחשפו לציפורים המקומיות ושיגרת יומן בסביבת המחייה הטבעית שלהן. בהמשך חזרו לניר העמק לטובת חיפוש אתרי קינון בשטח בית הספר ומאוחר יותר לקחו חלק בתחנות הפעלה שכללו משימות אתגריות בנושאים מגוונים כגון: חקר דורסים, זיהוי קולות ציפורים באמצעות משחקים שיתופיים וכן הוצגו צילומי תלמידים מרהיבים. את ניר העמק ייצגו קורן קאלקר, תלמיד כיתה י'2 וצלם חובב בזמנו הפנוי- שתמונותיו הוצגו- וכן תלמידים מחטיבת הביניים שסייעו לשרון ענבר שהפיקה את האירוע.