דווקא אחרי שבועות (חג החלב) מצאנו לנכון לספר לכם על המחלבה המקסימה שלנו למי שבמקרה לא שמע (יש מישהו כזה?). בניר העמק קיימת מזה זמן רב מחלבת בוטיק משוכללת. בשנה האחרונה עשתה המחלבה קפיצת מדרגה גדולה בכל הקשור למבחר הגבינות שמיוצרות בה וזאת הרבה בזכות דגנית ווסלינג, הגבנית שמנהלת את המקום, ואחראית בין השאר על פיתוח המוצרים. "יש לנו באמת מגוון רחב של מוצרים כיום", מספרת דגנית. "גבינות רכות וקשות, מעדני חלב באיכות גבוהה מאד. בשנים האחרונות לקחנו את הזמן לטובת פיתוח המוצרים ודיוק טעמים שמאפשר לנו כיום לשווקם לקהל הרחב". אם תהיתם מנין מגיע החלב, ובכן ממש בסמוך למחלבה נמצאת הרפת של כפר הנוער שלנו, כך שאין יותר טרי מזה! אחרי שהושגו כל האישורים הדרושים ממשרד הבריאות וניתנה תעודת כשרות מטעם רבנות עפולה, החלו מוצרי המחלבה לצאת את גבולות ניר העמק ואתם מוזמנים להגיע למקום ולהתענג על הטעמים. גאודה, חלומי, שמנת שום-שמיר וחמאה טרייה, הם רק חלק קטן מהמוצרים שתפגשו שם. בקרוב גם תעלה חנות אינטרנטית להזמנות. אז למה אתם מחכים? בואו למצוא את הגבינה שאתם אוהבים, כי בוטיק- זאת לא מילה גסה!
תפריט
